Couscous a Brescia: vegetariano, alla carne o con pesce?

Janna è l’unico a proporre cous cous a Brescia seguendo la tradizionale ricetta araba! Il ristorante offre 3 tipi di cuscus a Brescia: vegetariano, con carne o con pesce.

Scopri e prova il menu etnico, anche da asporto. Porta sulla tua tavola riso tunisino, Melokhia, Harrira, Kebab, Kofta, Shish Taowk e molti altri gustosi piatti della cucina araba.

Cos’è il Couscous? Ma soprattutto, come si scrive?

Si tratta di un gustoso piatto tradizionale arabo, tipico del Nordafrica ma anche della Sicilia occidentale. La base è composta da granelli di semola cucinati a vapore, il condimento varia fra verdure, carne e pesce. Anche se la pronuncia è unica, viene scritto in numerosi modi: cuscus, cous cous, couscous… a te la scelta!